Kürbiskönig Suppen- und Eintopfgewürz von Herbaria

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7.40 €
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Zutaten
Kokos*
Steinsalz*
Rohrohrzucker*
Knoblauch*
Ingwer*
Kurkuma*
Paprika*
Zimt*
Keuzkümmel*
Koriander*
Kardamom*
Schwarzer Pfeffer*
Vanille*
Cayennepfeffer*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Qualitätsstufe:
Anerkennung nach EG-VO 2092/91, verabeitetes Lebensmittel
Land:
Deutschland

Rezeptempfehlung

Kürbiskönig während des Garens in das Gericht einstreuen.

Verarbeitung / Herstellung / Ernte

Gewürzzubereitung für Kürbisgerichte. Passt auch gut zu Zucchini, Karotten und Wurzelgemüse.

Sonstiges

Germany goes Gourmet. Lieblingsgerichte von Muttern in allen Ehren - doch Spitzenköche in Deutschland zeigen jetzt, was wirklich in unseren kulinarischen Klassikern steckt. Die hohe Kunst des Kochlöffels zaubert aus Hausmannskost raffiniert zubereitete Gaumenfreuden und überraschende Geschmackserlebnisse für höchste Ansprüche. Von Bratkartoffeln über Wildgerichte bis zum Sonntagsbraten - Konrad Geigers Bio-Feinschmecker Gewürzkreationen für die deutsche Küche bescheren Genießern ein völlig neues Essvergnügen.

Hersteller

Herbaria-Kräuterparadies GmbH

Die Firma HERBARIA entwickelte sich von ihrer Gründung im Jahre 1919 stetig weiter zu einem bekannen Hersteller und Handel von Gewürzen sowie Arznei- und Nahrungsmitteln jeder Art. Mit der Gründung des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e.V. 1983 wurde gemeinsam das Anliegen "Gesunde, vollwertige und natubelassene Lebensmittel" verkörpert. HERBARIA war als Gründungsmitglied an der Entstehung und Weiterentwicklung des Verbandes beteiligt. (Im Bild Anbaufelder von Herbaria.)

Heute bietet die in Fischbachau/Bayern ansässige Firma unter der Leitung ihres geschäftsführenden Gesellschafters Joey Haas Produkte aus kontrolliert ökologischem Anbau an. Hierbei werden Früchte, Kräuter und Gewürze zum Teil schon auf eigenen Farmen kultiviert. Eine dieser Farmen befindet sich beispielsweise in Zentral-Chile. Für die Gewährleistung der hochwertigen HERBARIA-Qualität sorgt ein aufwendiges Qualitätsmanagement, welches außerdem nach dem Arzneimittelgesetz durch die Regierung von Oberbayern überprüft wird. Ständige Analysen im hauseigenen Labor prüfen jede eingehende Charge auf Pestizide, Herbizide und Schwermetalle. Bequerellmessungen gehören ebenfalls zu den Kontrollaufgaben des Labors. Kontrolliert wird die HERBARIA durch die EG-Öko-Kontrollstelle QC&I, Köln, nach den gesetzlichen Kritierien der EG-Bio-Verordnung. HERBARIA ist Mitglied im Bundesverband Produzenten Ökologischer Produkte e.V.

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Partnerprogramm
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Letzte Aktualisierung: 11.03.2010 03:30:39