Reisparfum, Orientalisches Gewürz von Herbaria

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Zutaten
Gomasio*
Sesam*
Salz*
Zwiebeln*
Mandeln*
Rosenblüten*
Langpfeffer*
Safranfäden*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Qualitätsstufe:
Anerkennung nach EG-VO 2092/91, verabeitetes Lebensmittel
Land:
Deutschland

Anwendungsgebiete

Gewürzzubereitung mit dekorativen Rosenblüten für orientalische Reisgerichte, andere helle Beilagen wie Salzkartoffeln und Blumenkohl oder auch für Cremesuppen. Tipp: Nach Belieben "Reisparfum" auf den fertig gekochten Duftreis streuen und kurz zugedeckt ziehen lassen.

Verarbeitung / Herstellung / Ernte

Feinschmecker Kreationen vom Bio-Spitzenkoch Konrad Geiger für die deutsche, mediterrane und asiatische Küche. Neu jetzt auch die Linie Amerika und Orient!

Sonstiges

Stapelbare Aromaschutzdose - bewahrt die wertvollen Aromen dieser feinen Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hersteller

Herbaria-Kräuterparadies GmbH

Die Firma HERBARIA entwickelte sich von ihrer Gründung im Jahre 1919 stetig weiter zu einem bekannen Hersteller und Handel von Gewürzen sowie Arznei- und Nahrungsmitteln jeder Art. Mit der Gründung des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e.V. 1983 wurde gemeinsam das Anliegen "Gesunde, vollwertige und natubelassene Lebensmittel" verkörpert. HERBARIA war als Gründungsmitglied an der Entstehung und Weiterentwicklung des Verbandes beteiligt. (Im Bild Anbaufelder von Herbaria.)

Heute bietet die in Fischbachau/Bayern ansässige Firma unter der Leitung ihres geschäftsführenden Gesellschafters Joey Haas Produkte aus kontrolliert ökologischem Anbau an. Hierbei werden Früchte, Kräuter und Gewürze zum Teil schon auf eigenen Farmen kultiviert. Eine dieser Farmen befindet sich beispielsweise in Zentral-Chile. Für die Gewährleistung der hochwertigen HERBARIA-Qualität sorgt ein aufwendiges Qualitätsmanagement, welches außerdem nach dem Arzneimittelgesetz durch die Regierung von Oberbayern überprüft wird. Ständige Analysen im hauseigenen Labor prüfen jede eingehende Charge auf Pestizide, Herbizide und Schwermetalle. Bequerellmessungen gehören ebenfalls zu den Kontrollaufgaben des Labors. Kontrolliert wird die HERBARIA durch die EG-Öko-Kontrollstelle QC&I, Köln, nach den gesetzlichen Kritierien der EG-Bio-Verordnung. HERBARIA ist Mitglied im Bundesverband Produzenten Ökologischer Produkte e.V.

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Partnerprogramm
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Letzte Aktualisierung: 10.03.2010 03:30:39